Mix veg soup recipe in Marathi

Mix veg soup recipe in Marathi

मिक्स व्हेज सूप कसा बनवावा

ingrediant

एक गाजर बारीक कापलेला

कोबी बारीक कापलेली

हिरव्या वाटाण्याचे दाणे अर्धी वाटी

एक ढब्बू मिरची बारीक कापलेली

आलं पेस्ट एक चमचा

कॉर्नफ्लॉवर एक मोठा चमचा

लोणी दोन मोठे चमचे

काली मिरची अर्धा छोटा चमचा

पांढरी मिरची अर्धा चमचा

चिली सॉस एक मोठा चमचा

मीठ चवीनुसार

अर्धा लिंबू

हिरवी कोथिंबीर बारीक चिरलेली

methi paratha kasa banvava.

mix veg soup recipe in Marathi

METHOD

पहिल्यांदा सगळ्या भाज्यांना धुवून आणि बारीक बारीक चिरून घेणे .

नंतर कॉर्नफ्लोर दोन मोठे चमचे पाण्यामध्ये घालून त्याचं मिश्रण बनवून घेणे. मिश्रण बनवताना गाठी होऊ न देणे .

एका जाड भांड्यामध्ये लोणी घालून गॅसवर गरम करून घेणे. गरम झाल्यानंतर आलं ची पेस्ट, नंतर सगळी बारीक चिरलेली भाजी घालून गरम करून घेणे .

भाज्यांना लोणी मध्ये दोन मिनिटांसाठी बारीक गॅसवर भाजून घेणे. नंतर भाजीवर झाकण घालून दोन मिनिटांसाठी बारीक गॅसवर शिजवण्यासाठी ठेवणे.

भाजीमध्येे पाणी घालून कॉर्नफ्लोर चे मिश्रण मिक्स करून घेणे . नंतर काळी मिरी , पांढरी मिरी , चिल्ली सॉस आणि मीठ घालून सुप ला उकळी आल्यानंतर सारखं हलवत राहणे .

उकळी आल्यानंतर तीन ते चार मिनिटासाठी बारीक गॅसवर शिजवण्यासाठी ठेवणे . नंतर गॅस बंद करणे

सूप मध्ये लिंबाचा रस आणि हिरवी कोथिंबीर वरून थोडा लोणी घालून मिक्स करणे .

तुमचा मिक्स व्हेजिटेबल सूप तयार आहे . गरमागरम खाण्यासाठी . Myths about periods in marathi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *