Cheese ani bhajicha paratha
चीज भाजीचा पराठा कसा बनवावा
ingrediant
एक कप मैदा
एक कप पीठ
सहा चमचे डालडाचे मोहन
1/4 कप किसलेले चीज
एक फ्लावर
एक गाजर
एक वाटी मटारचे दाणे
एक कांदा
3/4 हिरव्या मिरच्या
एक तुकडा आलं
2/4 लसूण पाकळ्या
पुदिना
कोथिंबीर
Cheese ani bhajicha paratha
METHOD
सगळ्यात पहिल्यांदा फ्लावर, गाजर , मटारचे दाणे सर्व भाज्या पाण्याने स्वच्छ धुऊन घेणे .
त्यानंतर सर्व भाज्या किसून घ्या . त्यानंतर गॅस चालू करून त्यावर एका भांड्यात पाणी गरम होण्यासाठी ठेवा .
पाणी गरम झाल्यानंतर भाज्यात थोडे मीठ घातलेल्या पाण्यात वाफवून घेणे.
नंतर सर्व भाज्यांचे मिश्रण घोटून घ्यावे. त्यात पाणी अजिबात राहू देऊ नये.
त्यानंतर त्यामध्ये मीठ, मिरच्या , कोथिंबीर घालून मिश्रण ढवळावे . चीजही त्यात घालावे .
नंतर ते मिश्रण थंड होऊ यासाठी बाजूला ठेवणे .
पिठात थोडे मीठ व मोहन घालून पोळ्यांच्या सारखे कनिक चांगली मळून घ्यावी व भिजवून ठेवावी .
फुलक्याच्या आकाराच्या दोन पोळ्या करून त्यामध्ये सारण पसरवून कातण्याने कापून घ्यावे .
गॅस चालू करून त्यावर एक तवा ठेवून आलटून पालटून सोनेरी रंगाचे पराठे भाजून घ्यावे.
बाजूने तूप सोडावे . उलटताना हळू उलटावे . Alzheimer’s symptoms in marathi.
अशाप्रकारे तुमची चीज व भाजीचा पराठा तयार आहे गरमागरम सर्व करा .
cheese ani bhajicha paratha, चीज भाजीचा पराठा रेसिपी मराठी