gajar halwa recipe in Marathi
गाजर चा हलवा
ingrediant
गाजर आठ-दहा
देशी तूप तीन मोठे चमचे
वेलदोडे पावडर अर्धा चमचा
साखर तीन किंवा चार कप
बदाम बारीक केलेले 5 सहा
काजू 5 किंवा सहा
किस्मिस दहा-पंधरा
खवा किसलेला एक वाटी
पिस्ता कापलेले पाच किंवा सहा कप.
read more – chole bhature recipe in Marathi.
gajar halwa recipe in Marathi
Method
गाजर ला चांगल्या पद्धतीने धुऊन घेणे. गाजर एकदम बारीक किसून घ्या.
किसलेले गाजर ला एका मायक्रोवेव बाउल मध्ये ठेवणे . मायक्रोवेव्ह नसेल तर कढई सुद्धा चालेल.
त्यामध्ये तूप घालून मिसळणे. आणखी इलायची पूड घालून चांगल्या प्रकारे मिक्स करणे .
मायक्रोवेव मध्ये हाई टेंपरेचर वर पाच मिनिट त्याला शिजवावे . गाजर चांगल्याप्रकारे शिजल्यानंतर बाऊल मध्ये साखर घालून मिक्स करणे .
मायक्रोवेव मध्ये हाय टेम्परेचर वर दोन मिनिटांसाठी शिजवून घेणे
नंतर त्यामध्ये बदाम काजूू , किस्मिस आणि खवा घालून मिक्स करणे. नंतर मायक्रोवेव मध्ये दोन किंवा अडीच मिनिटासाठी शिजवून घेणे .
वेगळे ठेवलेले बादाम आणि पिस्ता वरून सजवून गरमागरम किंवा गार गाजरचा हलवा खायला देणे.
gajar halwa recipe in Marathi and गाजर हलवा रेसिपी मराठी एक्सप्लेन इन डिटेल. Mutkhada upay marathi.